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石川にてサントリーのウイスキー「オールド」で晩酌するアレンジレシピ

ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。

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サントリーのウイスキー「オールド」の商品説明は以下ですが、これで晩酌をしたいので石川地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピをいくつか考えてください。

商品説明

ウイスキーを愛する多くの人々の舌で鍛えられ、磨かれてきた味わいは、かつてのオールドのキーモルトであったシェリー樽を強化することでさらにまろやかに。デザインは伝統を守りつつ、現代に通用する上質感・高級感を追求しました。

ChatGPT

石川地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピを以下にご提案いたします。

1. 金沢風おでん巻き

- 材料:青こんにゃく、こんにゃく、大根、人参、ごぼう、たまご、オールドウイスキーソース

- 作り方:青こんにゃく、こんにゃく、野菜を一緒に巻き、たまごで巻いてトースターで焼いた後、オールドウイスキーソースをかけていただきます。オールドのまろやかさと石川の味覚がマッチした一品です。

2. 金沢海鮮サラダ

- 材料:新鮮な金沢の魚介(たら、いか、かになど)、レタス、きゅうり、トマト、オールドウイスキーソース

- 作り方:魚介をさっと茹でて冷まし、レタス、きゅうり、トマトと一緒に盛り付けます。最後にオールドウイスキーソースをかけていただきます。ウイスキーソースがサラダの味わいを引き立て、石川の新鮮な海の幸を楽しめる一品です。

3. 金沢風焼き牡蠣

- 材料:新鮮な金沢の牡蠣、オールドウイスキーソース、ケチャップ、マヨネーズ、焼き海苔

- 作り方:牡蠣をグリルで焼き、ソースを作ります。オールドウイスキーソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜ合わせ、焼き牡蠣にかけます。最後に焼き海苔をトッピングしていただきます。ウイスキーソースのまろやかさと焼き牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります。

以上、石川地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピの提案でした。ご参考までにどうぞ。

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