J'ai eu la recette de ChatGPT.
Utilisateur
Maru-chan Veuillez écrire un article de blog avec de délicieuses recettes de nouilles chinoises traditionnelles.
Titre ChatGPT
: Une collection de recettes de délicieuses nouilles chinoises traditionnelles
Introduction :
Chuka soba est l'un des aliments de l'âme du Japon, caractérisé par sa soupe épaisse et ses nouilles moelleuses. Cette fois, nous vous présenterons quelques recettes pour déguster délicieusement les nouilles traditionnelles chinoises. Vous pouvez facilement le faire à la maison, alors essayez-le.
Recette de base des nouilles chinoises traditionnelles
Ingrédients :
Nouilles chinoises
Émincée Poitrine de porc (émincée)
Oignon (finement haché)
Oignon vert (finement haché)
Ail (râpé
) Gingembre (râpé)
Bouillon de poulet (utilisez du bouillon du commerce) Sauce
soja
Sel
poivre
Huile à salade
Comment faire:
Faites chauffer l'huile à salade dans une poêle et faites revenir l'oignon et la poitrine de porc. Continuer à faire sauter jusqu'à ce que la poitrine de porc soit dorée.
Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition à feu moyen. Après ébullition, retirez soigneusement l'écume.
Ajouter la sauce soja dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre.
Faire bouillir les nouilles chinoises dans une casserole séparée et égoutter l'eau.
Placer les nouilles dans un bol, verser la soupe dessus et garnir d'oignons verts.
Ajouter l'ajitama au soba chinois à l'ancienne
Ingrédients (ajitama) :
œuf
sauce soja sucre
mirin Préparation :
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter les œufs et faire bouillir pendant 7 minutes.
Égouttez l'eau et écalez les coquilles d'œufs.
Mettez la sauce soja, le mirin et le sucre dans une autre casserole et portez à ébullition.
Trempez l'œuf dans le liquide d'assaisonnement bouillant et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Une fois l'ajitama terminé, il sera surmonté du soba chinois. L'ajout d'ajitama en tranches comme ingrédient augmentera la richesse et la saveur.
Nouilles chinoises traditionnelles aux germes de soja pour une touche
saine
Nouilles soba chinoises
Poitrine de porc (tranchée finement) Oignon (haché) Oignon de printemps (haché) Ail (râpé
) Gingembre (râpé) Bouillon de poulet (utilisez du bouillon du commerce) Sauce soja Sel Poivre Huile à salade Germes de soja
La soupe est préparée selon la recette de base des nouilles chinoises traditionnelles.
Laver et égoutter les germes de soja.
Faire chauffer l'huile à salade dans une autre poêle et y faire revenir l'oignon et la poitrine de porc.
Lorsque la poitrine de porc est bien cuite, ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir.
Ajouter les germes de soja et faire frire un peu plus.
Faire bouillir les nouilles soba chinoises et égoutter l'eau.
Placer les nouilles dans un bol, verser la soupe et garnir de germes de soja et d'autres ingrédients.
Voici quelques recettes de délicieuses nouilles traditionnelles chinoises. Veuillez l'organiser selon vos goûts et profiter de votre propre style de soba chinois. Tous sont faciles à faire, alors n'hésitez pas à les essayer.
