AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 味噌カツ丼
- 味噌：1カップ
- みりん：1/2カップ
- 砂糖：1/4カップ
- 醤油：大さじ2
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- 豚カツ：4枚
- キャベツ（千切り）：適量
- ご飯：4膳分
手順: 1. 味噌、みりん、砂糖、醤油、生姜を鍋に入れて混ぜ合わせる。 2. 火にかけ、沸騰したら弱火にして10分ほど煮詰める。 3. 豚カツを油で揚げる。 4. 丼にご飯を盛り、キャベツの千切りをのせる。 5. 揚げた豚カツを乗せ、煮詰めた味噌だれをかける。
2. 味噌煮込みうどん
- 味噌：1カップ
- 出汁：4カップ
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- うどん：4玉
- 鶏肉：1枚（一口大に切る）
- ネギ（斜め切り）：1本
- 油揚げ（細切り）：1枚
- 椎茸（薄切り）：5枚
手順: 1. 鍋に出汁、醤油、みりん、酒、味噌を入れて混ぜ合わせる。 2. 火にかけて沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む。 3. うどんを茹でてざるに上げ、水気を切る。 4. 鶏肉、ネギ、油揚げ、椎茸を加えて煮込む。 5. 具材に火が通ったらうどんを加えて少し煮込む。
3. 味噌漬け
- 味噌：500g
- 酒：大さじ2
- みりん：大さじ1
- ニンニク（すりおろし）：小さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- お好きな野菜（キュウリ、大根、にんじんなど）：適量
手順: 1. 味噌、酒、みりん、ニンニク、生姜を混ぜ合わせて味噌だれを作る。 2. 野菜を適当な大きさに切る。 3. 野菜を味噌だれに漬ける。 4. 冷蔵庫で1～3日間漬けてお好みの濃さに仕上げる。
4. 味噌マヨネーズ
- 味噌：大さじ2
- マヨネーズ：大さじ4
- レモン汁：小さじ1
- 塩、コショウ：適量
手順: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. 野菜スティック、唐揚げ、サンドイッチなどのお好みの料理につけて食べる。
5. 味噌鍋
- 味噌：1カップ
- 出汁：8カップ
- 豆腐：1丁（一口大に切る）
- キャベツ（ざく切り）：1/4玉
- ネギ（斜め切り）：1本
- 豚肉（薄切り）：200g
- キノコ類（しめじ、エリンギなど）：1パック
- 餅：4個
手順: 1. 鍋に出汁、味噌を入れて混ぜ合わせる。 2. 豆腐、キャベツ、ネギ、豚肉、キノコ類を加えて煮込む。 3. 具材に火が通ったら餅を加えて少し煮込む。
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