山内本店 まぼろしの味噌 米麦合せ 竹袋 700g×5個 熊本県 九州 復興支援 人気 調味料 無添加でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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無添加でアレンジした「山内本店 まぼろしの味噌 米麦合せ」を使用した美味しいレシピ

1. 味噌カツ丼

• 材料:
  • とんかつ (1枚)
  • ごはん (茶碗1杯)
  • まぼろしの味噌 米麦合せ (大さじ3)
  • みりん (大さじ1)
  • 酒 (大さじ1)
  • 長ねぎ (1/4本、斜め切り)
• 作り方:
  1. とんかつを一口大に切る。
  2. フライパンにまぼろしの味噌、みりん、酒を入れて中火にかけ、煮立ったら長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
  3. とんかつを加えてからめたら、ごはんの上にのせて完成。

2. 肉じゃが

• 材料:
  • じゃがいも (2個、一口大に切る)
  • にんじん (1/2本、乱切り)
  • 玉ねぎ (1/4個、くし形切り)
  • 豚肉 (150g、一口大に切る)
  • まぼろしの味噌 米麦合せ (大さじ4)
  • 砂糖 (大さじ2)
  • 酒 (大さじ1)
  • しょうゆ (大さじ1)
  • だし汁 (300ml)
• 作り方:
  1. 鍋に油をひいて豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
  2. まぼろしの味噌、砂糖、酒、しょうゆ、だし汁を入れて煮立たせる。
  3. 落とし蓋をして弱火で30分ほど煮込み、野菜に火が通って煮汁がとろっとしたら完成。

3. 味噌鍋

• 材料:
  • まぼろしの味噌 米麦合せ (大さじ4)
  • だし汁 (600ml)
  • お好みの具材 (豆腐、白菜、ネギ、きのこなど)
• 作り方:
  1. 鍋にだし汁とまぼろしの味噌を入れて溶かす。
  2. お好みの具材を加えて煮込む。
  3. 具材に火が通ったら完成。

4. 味噌漬け

• 材料:
  • まぼろしの味噌 米麦合せ (適量)
  • お好みの食材 (切り干し大根、キュウリ、なすなど)
• 作り方:
  1. お好みの食材をまぼろしの味噌に漬け込む。
  2. 冷蔵庫で数時間〜数日漬けて完成。

5. 味噌ディップ

• 材料:
  • まぼろしの味噌 米麦合せ (大さじ2)
  • マヨネーズ (大さじ1)
  • レモン汁 (小さじ1)
• 作り方:
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティックやクラッカーなどのお好みのものに添えて完成。

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