AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
薄口醤油を使った美味しいレシピ
1. お吸い物
- 材料: だし汁1カップ、薄口醤油大さじ1、塩小さじ1/4
- 作り方: だし汁を温めて薄口醤油と塩で味を整える。
2. チャーハン
- 材料: ご飯1膳、薄口醤油大さじ1、ごま油小さじ1、卵1個、ネギ適量
- 作り方: フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。 ご飯を加えて炒めたら、薄口醤油を加え、ネギを加えてさっと炒める。
3. ぶり大根
- 材料: 大根1/2本、ぶり切り身2切、薄口醤油大さじ3、みりん大さじ2、生姜スライス適量
- 作り方: 大根を一口大に切り、鍋で下茹でしておく。 フライパンでぶりを両面焼き、大根を加えて薄口醤油、みりん、生姜を加えて煮込む。
4. たこ焼き
- 材料: たこ焼き粉100g、水100ml、卵1個、たこ100g、薄口醤油小さじ1
- 作り方: たこ焼き粉、水、卵を混ぜ合わせて生地を作る。 たこを一口大に切る。 たこ焼き器を熱し、生地を流し入れる。 たこと薄口醤油を加えて焼く。
5. きゅうりの浅漬け
- 材料: きゅうり2本、薄口醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2
- 作り方: きゅうりを薄切りにして、ポリ袋に入れる。 薄口醤油、酢、砂糖を加えて揉み、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
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