AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
おばあちゃんのにんにくみそを使ったアレンジレシピ
1. おにぎり * おにぎりに塗って焼くだけで、風味豊かな焼きおにぎりに。 * 刻んだ大葉や刻み海苔を加えて混ぜ込み、爽やかなおにぎりに。
2. 炒め物 * 野菜や肉と一緒に炒めると、コクと旨味がアップ。 * 特に豚肉や鶏肉との相性抜群。
3. 焼きおにぎり茶漬け * 焼きおにぎりにだし汁をかけ、にんにくみそを溶かす。 * お好みのトッピング（ネギ、きざみのり、かつお節など）を添える。
4. 味噌汁 * 味噌汁に溶かしてコクと深みを加える。 * 特に豚汁や野菜たっぷりの味噌スープに合う。
5. パスタのソース * オリーブオイルでにんにくみそを炒め、茹でたパスタと和える。 * 刻んだ大葉やカイワレ大根をトッピングすると、爽やかな風味に。
6. ドレッシング * オリーブオイル、酢、にんにくみそを混ぜ合わせる。 * サラダにかけるだけで、コクのある美味しいドレッシングに。
7. 鶏の照り焼き * 鶏肉ににんにくみそを塗り、オーブンまたはグリルで焼く。 * 照りが出て香ばしい照り焼きチキンに。
8. 卵焼き * 卵液ににんにくみそを混ぜ込んで焼く。 * 風味豊かで旨味のある卵焼きになる。
9. 餃子やシュウマイのタレ * 醤油や酢ににんにくみそを加えて混ぜる。 * 餃子やシュウマイの旨味を引き立てるタレになる。
10. 和え物 * 野菜や冷奴ににんにくみそを和えて、風味豊かな和え物に。 * ゴマや刻み海苔をトッピングすると、さらに美味。
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