AIに聞いてみた。
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かつおめんつゆアレンジレシピ
1. かつおだしの塩焼きそば
- 塩焼きそば（1袋）
- 恒食 マルシマ かつおめんつゆ（大さじ2）
- お湯（大さじ2）
- キャベツ（1/4個、ざく切り）
- もやし（1/2袋、ひげ根を取って洗う）
-
豚肉（薄切り、適量）
-
キャベツ、もやし、豚肉をフライパンで炒める。
- 塩焼きそばを砕いて入れ、ほぐす。
- お湯で溶いたかつおめんつゆを加え、全体に絡める。
2. かつおめんつゆの回鍋肉
- 豚肉（薄切り、200g）
- キャベツ（1/4個、ざく切り）
- 長ネギ（1/2本、斜め切り）
- ピーマン（1個、一口大）
- 生姜（1片、みじん切り）
- ニンニク（1片、みじん切り）
- 恒食 マルシマ かつおめんつゆ（大さじ4）
- 味噌（小さじ2）
- 酒（大さじ1）
-
ごま油（大さじ1）
-
フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- 生姜、ニンニクを加えて香りを出す。
- かつおめんつゆ、味噌、酒を加えて全体に絡める。
3. かつおめんつゆの海鮮煮
- 白身魚（切り身、2切れ）
- えび（むきエビ、10尾）
- 帆立貝（貝柱、6個）
- しめじ（1/2パック、石づきを取る）
- えのき茸（1/2パック、石づきを取る）
- 恒食 マルシマ かつおめんつゆ（大さじ3）
- 酒（大さじ2）
- みりん（大さじ1）
-
砂糖（小さじ1）
-
鍋にかつおめんつゆ、酒、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。
- 魚介類、きのこを加えて煮込む。
- 火が通ったら仕上げにしょうがのせん切りを散らす。
4. かつおめんつゆの炊き込みご飯
- 米（2合）
- めんつゆ（大さじ2）
- 水（2カップ）
- ごぼう（1/2本、ささがき）
- にんじん（1/2本、いちょう切り）
- しいたけ（3枚、薄切り）
-
油揚げ（1枚、細切り）
-
米を研いで水に浸す。
- 具材をすべて炊飯器に入れる。
- かつおめんつゆと水を加えて炊く。
5. かつおめんつゆの卵とじうどん
- うどん（1玉）
- 卵（2個）
- 恒食 マルシマ かつおめんつゆ（大さじ2）
- 水（2カップ）
-
ネギ（1/4本、小口切り）
-
鍋に水とかつおめんつゆを入れて煮立たせる。
- うどんを加えて柔らかくなるまで煮込む。
- 溶き卵を回し入れ、半熟になったらネギを散らす。
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