AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 黄金酢を使ったマリネ
- 黄金酢マリネサラダ: 黄金酢1カップ、オリーブオイル1/2カップ、塩、コショウ各大さじ1/4、お好みの野菜（例：トマト、キュウリ、タマネギ）1ポンド
- 黄金酢マリネチキン: 鶏もも肉1ポンドに、黄金酢1/2カップ、オリーブオイル1/4カップ、すりおろしニンニク1片、ハーブ（例：タイム、ローズマリー）小さじ1をマリネする。
2. 黄金酢を使ったドレッシング
- 黄金酢ビネグレット: 黄金酢1/2カップ、オリーブオイル1/4カップ、マスタード小さじ1、塩、コショウ各少々
- 黄金酢シーザーサラダドレッシング: 黄金酢1/4カップ、マヨネーズ1/4カップ、すりおろしパルミジャーノレッジャーノチーズ大さじ2、アンチョビペースト小さじ1、塩、コショウ各少々
3. 黄金酢を使ったディップ
- 黄金酢ハニーマスタード: 黄金酢1/4カップ、マヨネーズ1/4カップ、マスタード小さじ2、蜂蜜小さじ1
- 黄金酢ディジョンマスタード: 黄金酢1/4カップ、ディジョンマスタード1/4カップ、蜂蜜小さじ1、塩、コショウ各少々
4. 黄金酢を使った料理
- 黄金酢漬け玉ねぎ: 黄金酢1カップ、砂糖1/2カップ、水1/2カップ、玉ねぎ1ポンド（スライス）
- 黄金酢酢豚: 豚肉1ポンド（一口大）、黄金酢1/2カップ、砂糖1/4カップ、醤油1/4カップ、ケチャップ1/4カップ、ニンニク1片（みじん切り）、生姜1片（みじん切り）
5. その他の黄金酢の用途
- 米を研ぐときに黄金酢を加えると、粘りが抑えられる。
- 洗濯機で洗濯する際に黄金酢を加えると、柔軟剤の代わりに使用できる。
- ゴミ箱やトイレの消臭剤として使用できる。
58
