奄美の島の香極ぽん酢 300ml 奄美自然食本舗ファクトリーでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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奄美の島の香極ぽん酢を使ったアレンジレシピ

1. 香極海鮮マリネ

• 材料：
  • 刺身用マグロ 150g
  • タコ 100g
  • エビ 100g
  • 香極ぽん酢 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 刻んだパセリ 適量
• 作り方：
  1. 刺身用のマグロ、タコ、エビを一口大に切る。
  2. ボウルにマグロ、タコ、エビ、香極ぽん酢、オリーブオイルを入れて和える。
  3. 冷蔵庫で1時間以上マリネする。
  4. 皿に盛り付け、刻んだパセリを散らす。

2. 香極鶏の唐揚げ

• 材料：
  • 鶏もも肉 500g
  • 香極ぽん酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1片分
  • しょうがすりおろし 1片分
  • 片栗粉 大さじ2
• 作り方：
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. ボウルに鶏もも肉、香極ぽん酢、しょうゆ、酒、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしを入れて揉み込む。
  3. 片栗粉を加えてさらに揉み込む。
  4. 170℃の油でカラッと揚げる。
  5. 皿に盛り付け、お好みでレモンや大根おろしを添える。

3. 香極ドレッシングサラダ

• 材料：
  • お好みの野菜（レタス、トマト、キュウリなど）
  • 香極ぽん酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • ディジョンマスタード 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. ボウルに香極ぽん酢、オリーブオイル、はちみつ、ディジョンマスタード、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  3. 野菜をボウルに加えて和える。
  4. 冷蔵庫で冷やして、よく冷やしてからいただく。

4. 香極冷奴

• 材料：
  • 木綿豆腐 1丁
  • 香極ぽん酢 大さじ2
  • かつお節 適量
  • 刻んだねぎ 適量
• 作り方：
  1. 木綿豆腐を皿に盛り付ける。
  2. 香極ぽん酢をかける。
  3. かつお節と刻んだねぎをトッピングする。
  4. 冷蔵庫で冷やして、よく冷やしてからいただく。

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