AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
うどん
- かまど炊き うどん：伝統的なかまどで炊き上げた、コシの強いうどん。
- しょうゆうどん：濃いめの醤油ベースのつゆにうどんが入ったシンプルな一品。
- 骨付き鳥ぶっかけうどん：骨付き鳥の旨味が溶け込んだ、濃厚なつけ汁うどん。
和菓子
- 灸まん：もっちりとした皮の中にこし餡が入った、こんがりと焼かれたまんじゅう。
- こんぴら狗：犬の形をした、きな粉まぶしの柔らかいお餅。
- 栗鹿の助：栗あんを鹿の皮で包んだ、季節限定の和菓子。
郷土料理
- 金時豆飯：金時豆とご飯を一緒に炊いた、甘塩っぱい郷土料理。
- さぬき煮：イリコだしで煮込んだ、かまぼこや野菜を使った煮物。
- いりこ天：イリコのすり身を揚げた、香ばしい天ぷら。
その他のグルメ
- オリーブ：香川県を代表する果物を使った、オリーブオイルやオリーブ漬け。
- 金時焼：金時豆を使った、香ばしいお焼き。
- さぬき生そうめん：つるつるとした喉ごしの、琴平町産の生そうめん。
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