AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. おかめ豆腐の冷奴ステーキ
- 材料：
- おかめ豆腐 1パック
- ごま油 大さじ1
- 塩 適量
- おろし生姜 少々
- 醤油 適量
- 作り方：
- おかめ豆腐を1cm厚さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。
- 皿に盛り付け、塩、おろし生姜、 醤油をかける。
2. おかめ豆腐のキムチチゲ
- 材料：
- おかめ豆腐 1パック
- キムチ 100g
- 豚ひき肉 100g
- 水 2カップ
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 作り方：
- 鍋に水、醤油、コチュジャン、酒を入れて煮立てる。
- 豚ひき肉を加えてほぐし、色が変わるまで煮る。
- キムチと豆腐を加えてさらに煮る。
- 豆腐が温まったら器に盛り付ける。
3. おかめ豆腐の卵とじ丼
- 材料：
- おかめ豆腐 1パック
- 卵 2個
- 水 1/2カップ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 作り方：
- 鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立てる。
- おかめ豆腐を加えて温める。
- 卵を溶き、鍋に回し入れる。
- 卵が固まったらご飯にかけ、ネギを散らす。
4. おかめ豆腐の麻婆豆腐風
- 材料：
- おかめ豆腐 1パック
- 豚ひき肉 100g
- 豆板醤 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 1/2カップ
- 片栗粉 大さじ1
- 作り方：
- 鍋に油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 豆板醤と甜麺醤を加えて炒める。
- 水、醤油を加えて煮立てる。
- 豆腐を加えて温める。
- 片栗粉を水で溶き、鍋に加えてとろみをつける。
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