信州安曇野みそ十割糀 3個 信州産大豆、信州産丸米使用 (信州安曇野みそ十割糀, 3個)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. みそ漬け卵黄のマヨネーズ和え

• 材料:
  • 信州安曇野みそ十割糀：大さじ1
  • 卵黄：2個
  • マヨネーズ：大さじ2
  • 醤油：小さじ1/2
  • はちみつ（お好みで）：小さじ1/2
• 作り方:
  1. 卵黄をジップロック袋に入れ、みそを全体にまぶす。
  2. 冷蔵庫で一晩 marinating する。
  3. 軽く水洗いし、マヨネーズ、醤油、はちみつ（お好みで）と混ぜ合わせる。
  4. 野菜スティックやクラッカーのディップとしてお召し上がりください。

2. みそバター醤油焼きおにぎり

• 材料:
  • 信州安曇野みそ十割糀：大さじ1
  • バター：10g
  • 醤油：小さじ1
  • おにぎり：4個
• 作り方:
  1. フライパンにバターを溶かし、おにぎりを両面こんがり焼く。
  2. 味噌と醤油を混ぜ合わせ、おにぎりに塗る。
  3. 弱火でさらに焼いて、味噌に照りが出るまで火を通す。

3. みそだれサラダ

• 材料:
  • 信州安曇野みそ十割糀：大さじ2
  • 米酢：大さじ1
  • 砂糖：小さじ1
  • ごま油：小さじ1
  • お好みの野菜（例：レタス、キュウリ、トマト）
• 作り方:
  1. 味噌、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  2. お好みの野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
  3. ドレッシングと野菜を和えてお召し上がりください。

4. みそ風味の味噌焼き肉

• 材料:
  • 信州安曇野みそ十割糀：大さじ4
  • 豚肩ロース肉：400g
  • 酒：大さじ1
  • みりん：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1/2
  • しょうが（すりおろす）：小さじ1
• 作り方:
  1. 味噌、酒、みりん、砂糖、しょうがを混ぜ合わせてマリネ液を作る。
  2. 豚肉を一口大に切り、マリネ液に一晩漬け込む。
  3. フライパンまたはグリルで豚肉を両面こんがり焼く。
  4. マリネ液を加えて、弱火でさらに5分ほど煮詰めてソースにとろみをつける。
  5. ご飯にかけてお召し上がりください。

5. みそ汁かけうどん

• 材料:
  • 信州安曇野みそ十割糀：大さじ2
  • だし汁：4カップ
  • うどん：2人分
  • お好みの具材（例：ネギ、油揚げ、わかめ）
• 作り方:
  1. 鍋にだし汁を入れて沸かし、みそを溶かす。
  2. うどんを茹で、器に入れる。
  3. ダシ汁をうどんに注ぎ、お好みの具材を添える。

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