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気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 145g 石渡商店でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. 旨味帆立とXO醤の炊き込みご飯

  • 材料: 米1合、気仙沼旨味帆立、XO醤大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、水1カップ
  • 作り方: 米を洗い、炊飯器に入れ、調味料と水を加えて炊く。炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせて完成。

2. 旨味帆立とXO醤のチャーハン

  • 材料: ご飯1膳、気仙沼旨味帆立、XO醤大さじ1、卵1個、ねぎ、しょうが(お好みで)
  • 作り方: フライパンにごま油をひき、卵を炒める。卵が固まったら、ご飯と気仙沼旨味帆立を加えて炒める。XO醤を加えてさらに炒め、ねぎとしょうがを加えて香りをつける。

3. 旨味帆立とXO醤の和え物

  • 材料: 気仙沼旨味帆立、XO醤大さじ1、大根(千切り)、きゅうり(千切り)
  • 作り方: 大根ときゅうりを千切りにしてボウルに入れ、塩を振ってしんなりするまで置く。水気を絞り、気仙沼旨味帆立とXO醤を加えて和える。

4. 旨味帆立とXO醤の炒め物

  • 材料: 気仙沼旨味帆立、XO醤大さじ1、野菜(ブロッコリー、にんじん、パプリカなど)
  • 作り方: フライパンにごま油をひき、野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、気仙沼旨味帆立を加えて炒める。XO醤を加えてさらに炒めて完成。

5. 旨味帆立とXO醤のスープ

  • 材料: 水4カップ、気仙沼旨味帆立、XO醤大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、ねぎ
  • 作り方: 鍋に水と気仙沼旨味帆立を入れて煮立たせる。XO醤、しょうゆ、酒、みりんを加えて味を調える。ねぎを加えてさっと煮込んだら完成。

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