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三浦醸造 清水森ナンバみそ 3個セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ナンバ味噌の風味を生かしたアレンジレシピ

1. ナンバ味噌の豚バラ煮

  • 材料: 豚バラ肉、ナンバ味噌、砂糖、酒、みりん、水
  • 作り方: 豚バラ肉をフライパンで焼き色がつくまで炒める。ナンバ味噌、砂糖、酒、みりん、水を加えて煮込む。とろみがつくまで煮詰めたら完成。※ご飯のおかず、うどんのトッピングにも最適。

2. ナンバ味噌の肉じゃが

  • 材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉、ナンバ味噌、砂糖、醤油、水
  • 作り方: 野菜と豚肉を一口大に切る。鍋に野菜と豚肉を入れて炒め、ナンバ味噌、砂糖、醤油、水を加えて煮込む。野菜が柔らかくなったら完成。※ホクホクの野菜とコクのある味噌のハーモニーがたまらない。

3. ナンバ味噌の味噌汁

  • 材料: 味噌、だし汁、ナンバ味噌、お好みの具材
  • 作り方: だし汁を沸かし、味噌を溶かす。ナンバ味噌を加えて好みの濃さに調整する。お好みの具材(豆腐、わかめ、ねぎなど)を入れて完成。※いつもの味噌汁にコクと風味がアップ。

4. ナンバ味噌の田楽

  • 材料: こんにゃく、ナンバ味噌、砂糖、みりん
  • 作り方: こんにゃくを一口大に切って茹でておく。ナンバ味噌、砂糖、みりんを鍋に入れて煮詰め、味噌だれを作る。こんにゃくに味噌だれを塗り、オーブントースターで焼く。※香ばしい味噌の風味が食欲をそそる。

5. ナンバ味噌の冷奴

  • 材料: 豆腐、ナンバ味噌、ごま油、万能ねぎ
  • 作り方: 豆腐を一口大に切る。ナンバ味噌とごま油を混ぜ合わせる。豆腐の上に味噌だれをかけて、万能ねぎを散らす。※夏にぴったりのさっぱりとした一品。

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