AIに聞いてみた。
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鯛味噌アレンジレシピ
1. 鯛味噌パスタ
- スパゲティ 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく (みじん切り) 1かけ
- 鯛味噌 1袋
- 白ワイン 50ml
- 生クリーム 50ml
- 塩、こしょう 適量
作り方: 1. スパゲティを茹でる。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 3. 鯛味噌を加え、白ワインを注いでアルコール分を飛ばす。 4. 生クリームを加えてとろみがつくまで煮込み、塩こしょうで味を調える。 5. 茹で上がったスパゲティを入れて和える。
2. 鯛味噌ディップ
- ギリシャヨーグルト 100g
- 鯛味噌 1袋
- オリーブオイル 適量
- パプリカパウダー、オレガノ 適量
作り方: 1. ギリシャヨーグルトと鯛味噌を混ぜ合わせる。 2. オリーブオイル、パプリカパウダー、オレガノを加えて味を調える。 3. 野菜やクラッカーに添えてディップとして楽しむ。
3. 鯛味噌チャーハン
- ごはん 1膳
- 卵 1個
- 鯛味噌 1袋
- 刻みねぎ 適量
- ごま油 大さじ1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。 2. ごはんを加えてほぐし、鯛味噌を混ぜ合わせる。 3. 刻みねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
4. 鯛味噌の炊き込みご飯
- 米 2合
- 鯛味噌 1袋
- だし汁 2カップ
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方: 1. 米を研いでザルにあげておく。 2. 炊飯器に米、だし汁、酒、しょうゆ、鯛味噌を入れて混ぜ合わせる。 3. 炊飯器で炊飯する。
5. 鯛味噌の焼きおにぎり
- ごはん 1合
- 鯛味噌 1袋
- しょうゆ、みりん 各小さじ1
作り方: 1. ごはんに鯛味噌、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。 2. おにぎりを握り、フライパンで両面をこんがりと焼く。
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