AIに聞いてみた。
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岩井の胡麻油を使用したアレンジレシピ
1. 胡麻香るチャーハン
- 材料: ご飯1合、岩井の胡麻油大さじ1、卵1個、お好みの具材（玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど）
- 作り方:
- 油を引いたフライパンに胡麻油を熱し、卵を炒める。
- 具材を加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。
- 塩コショウで味を整えて完成。
2. 香味野菜と胡麻油のサラダ
- 材料: レタス、きゅうり、トマト、岩井の胡麻油大さじ1、醤油大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- 胡麻油、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 野菜にドレッシングをかけてよく和える。
3. 胡麻油風ドレッシング
- 材料: 岩井の胡麻油大さじ2、醤油大さじ1、酢小さじ1、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、すりおろしにんにく小さじ1
- 作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- サラダや和え物にかける。
4. 胡麻香る炒め物
- 材料: お好みの野菜（ブロッコリー、アスパラガス、にんじんなど）、岩井の胡麻油大さじ1、醤油大さじ1、みりん小さじ1
- 作り方:
- 油を引いたフライパンに胡麻油を熱し、野菜を炒める。
- 醤油、みりんを加えて絡め、しんなりするまで炒める。
岩井の胡麻ラー油を使用したアレンジレシピ
5. 胡麻ラー油坦々麺
- 材料: 麺1人前、ひき肉50g、長ねぎ1/2本、岩井の胡麻ラー油小さじ1、中華スープ1カップ、醤油大さじ1、豆板醤小さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2
- 作り方:
- 中華スープを煮立て、麺を加えて茹でる。
- フライパンでひき肉を炒め、長ねぎを加えてさらに炒める。
- 中華スープ、醤油、豆板醤、にんにく、胡麻ラー油を加えて煮込む。
- 茹でた麺を器に入れ、煮込んだスープをかける。
6. 胡麻ラー油よだれ鶏
- 材料: 鶏もも肉1枚（約300g）、きゅうり1/2本、岩井の胡麻ラー油大さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろし生姜小さじ1/2
- 作り方:
- 鶏肉を茹でるか蒸して、一口大に切る。
- きゅうりを千切りにする。
- 胡麻ラー油、醤油、酢、砂糖、にんにく、生姜を混ぜ合わせてタレを作る。
- 鶏肉ときゅうりを器に入れて、タレをかける。
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