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四季彩々 欧風だし 5g×8袋 スカイフード ( 野菜の旨み 化学調味料無添加 動物性素材不使用 ブイヨン だし 出汁 ダシ 顆粒 四季 )でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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■ 鶏肉と野菜の旨みたっぷりスープ

  • 材料:

    • 鶏肉 (むね肉またはもも肉) ... 100g
    • 玉ねぎ ... 1/4個
    • にんじん ... 1/4本
    • じゃがいも ... 1/4個
    • 欧風だし ... 2袋
    • 水 ... 400ml
    • 塩、こしょう ... 適量
  • 作り方:

    1. 鶏肉は一口大に切り、野菜は皮をむいて一口大に切る。
    2. 鍋に水と欧風だしを入れ、沸騰させる。
    3. 鶏肉、野菜を入れて5分ほど煮込む。
    4. 野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整える。

■ 洋風炊き込みご飯

  • 材料:

    • 米 ... 2合
    • 玉ねぎ ... 1/2個
    • にんじん ... 1/4本
    • ベーコン ... 50g
    • 欧風だし ... 1袋
    • 醤油 ... 大さじ1
    • みりん ... 大さじ1
  • 作り方:

    1. 玉ねぎは薄切り、にんじん、ベーコンは細切りにする。
    2. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
    3. 玉ねぎ、にんじん、ベーコン、欧風だし、醤油、みりんを加え、水を2合の目盛りまで入れる。
    4. 炊飯器のスイッチを押し、炊く。

■ ソースの隠し味に

  • 欧風だしは、ソースの隠し味としても使えます。例えば、パスタソース、デミグラスソース、ホワイトソースなどに少し加えると、コクと旨みがアップします。

■ 顆粒状なので、手軽に使える

  • 四季彩々 欧風だしは顆粒状なので、少量ずつ必要な分だけ使えます。ほかの調味料と一緒に計量スプーンですくって加えるだけで、簡単にプロの味に近づけることができます。

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