AIに聞いてみた。
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茅乃舎だしアレンジレシピ
1. だし香る鶏と野菜の炊き込みごはん
- 材料：米2合、茅乃舎だし1袋、鶏もも肉1枚（一口大）、にんじん1/2本（乱切り）、ごぼう1/2本（ささがき）、しいたけ3枚（薄切り）、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1
- 作り方：米をとぎ、分量の水と茅乃舎だしを加えて炊飯器で炊く。鶏肉と野菜を炒めてしょうゆとみりんで調味し、炊き上がったごはんに加える。
2. 海鮮だし香る茶碗蒸し
- 材料：卵1個、茅乃舎だし1/2袋、水1/2カップ、かまぼこ適宜、えび適宜、椎茸適宜、三つ葉適宜
- 作り方：卵を溶き、茅乃舎だしと水を加えて混ぜ合わせる。具材を器に入れ、卵液を注いで蒸す。
3. 茅乃舎だし入りヘルシーみそ汁
- 材料：水300ml、茅乃舎だし1/2袋、豆腐1/4丁（一口大）、わかめ1/4枚（戻す）、ねぎ適宜
- 作り方：鍋に水と茅乃舎だしを入れて煮立たせ、豆腐とわかめを加える。沸騰したら火を止め、ねぎを加える。
4. だし香る大根煮
- 材料：大根1/2本（乱切り）、茅乃舎だし1/2袋、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1
- 作り方：鍋に大根と茅乃舎だしを入れて煮立たせ、しょうゆ、みりん、酒を加える。落し蓋をして弱火で30分程度煮込む。
5. 茅乃舎だしで作る和風グラタン
- 材料：マカロニ100g、茅乃舎だし1袋、牛乳200ml、ピザ用チーズ50g、玉ねぎ1/2個（薄切り）、ベーコン50g（一口大）
- 作り方：マカロニを茹でる。鍋に茅乃舎だしと牛乳を入れて煮立たせ、玉ねぎとベーコンを加える。とろみがついたらマカロニを加えて耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけてオーブンで焼く。
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