AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ヤマクの白みそ甘口を使った美味しいレシピ
1. クリーミー味噌スープ
- 材料:
- ヤマクの白みそ甘口 2大さじ
- 水または出汁 1カップ
- 野菜 (例: 玉ねぎ、にんじん、ほうれん草) 適量
- 豆腐またはきのこ 適量
- 作り方:
- 鍋に水または出汁と野菜を入れて煮る。
- 味噌を溶き入れて沸騰させないように温める。
- 豆腐またはきのこを加えて、お好みで味を調整する。
2. 味噌漬けチキン
- 材料:
- 鶏もも肉 2枚
- ヤマクの白みそ甘口 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 日本酒 大さじ1
- 生姜のみじん切り 小さじ1
- 作り方:
- ボウルに味噌、みりん、日本酒、生姜を入れて混ぜ合わせる。
- 鶏肉をジップロックに入れて味噌ダレを加え、よく揉み込む。
- 冷蔵庫で一晩以上漬ける。
- 味噌ダレを拭き取り、グリルまたはオーブンでこんがりと焼く。
3. 味噌マヨディップ
- 材料:
- マヨネーズ 大さじ4
- ヤマクの白みそ甘口 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- わさび（お好みで） 少量
- 作り方:
- 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
- お好みの野菜、肉、または魚介類につけて食べる。
4. 味噌風パスタ
- 材料:
- パスタ 1人分
- ヤマクの白みそ甘口 大さじ2
- 水または出汁 1/2カップ
- バター 10g
- シーフードまたは野菜（お好みで） 適量
- 作り方:
- パスタをゆでる。
- フライパンにバターと味噌を溶かし、水または出汁を加えて混ぜ合わせる。
- シーフードまたは野菜を加えて炒める。
- ゆであがったパスタを加え、絡める。
5. 味噌キャラメルソース
- 材料:
- グラニュー糖 1/2カップ
- ヤマクの白みそ甘口 大さじ1
- 無塩バター 2大さじ
- 生クリーム 1/4カップ
- 作り方:
- 小さな鍋に砂糖を入れ、中火にかける。砂糖が溶けて黄金色になったら火を止める。
- 慎重に生クリームを加え、混ぜ合わせる。
- 味噌とバターを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- パンケーキ、ワッフル、またはフルーツにかけて楽しむ。
178
