AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
サラダ * 酢玉ねぎマリネサラダ: 薄切りにした玉ねぎをヤマキュー万能酢に漬け込み、玉ねぎの辛味を取り除く。レタスやトマトなどと合わせ、ドレッシングとしてさらに万能酢をかける。 * きのこマリネサラダ: しいたけやえのきなどのきのこをヤマキュー万能酢でマリネする。マリネ液にはおろしニンニクやハーブを加えると風味が増す。
和え物 * 酢の物: お好みの野菜（キュウリ、わかめ、大根など）をヤマキュー万能酢に浸して和える。お好みで鰹節やゴマを加える。 * ナムル: ホウレン草やもやしなどの野菜を茹でて、ヤマキュー万能酢、ごま油、塩、コショウで和える。
肉・魚料理 * 酢豚: 豚肉を一口大に切り、ヤマキュー万能酢、醤油、砂糖、お酢などで甘酢あんを作る。野菜と一緒に豚肉にあんをかける。 * ぶり大根: ぶりをヤマキュー万能酢に漬け込み、大根と煮込む。ヤマキュー万能酢は魚の臭みを取ってくれる。
ソース・ドレッシング * 酢醤油: ヤマキュー万能酢と醤油を同じ分量で混ぜ合わせ、寿司や刺身などのつけダレとして使用できる。 * 和風ドレッシング: ヤマキュー万能酢、醤油、みりん、白ごま油を混ぜ合わせ、サラダや和え物にかける。
その他 * 酢飯: ヤマキュー万能酢を寿司飯に混ぜ込むと、爽やかな酸味とコクが加わる。 * 酢漬け: 野菜や果物などをヤマキュー万能酢に漬け込むと、長期保存が可能になり、甘酸っぱいおやつや料理の添え物として楽しめる。
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