アヲハタ まるごと果実 あんず ( 250g )/ アヲハタでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アヲハタ まるごと果実 あんずを使ったアレンジレシピ

1. あんずジャム

• 材料：
  • アヲハタ まるごと果実 あんず 1缶（250g）
  • グラニュー糖 100g
• 作り方：
  1. あんずを鍋に入れ、グラニュー糖をまぶす。
  2. 中火にかけて煮立たせ、アクを取り除く。
  3. 弱火にしてとろみがつくまで煮詰める。4. 保存瓶に移し、冷蔵庫で保存する。

2. あんずソース

• 材料：
  • アヲハタ まるごと果実 あんず 1缶（250g）
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
• 作り方：
  1. あんずをブレンダーでピューレ状にする。
  2. はちみつとレモン汁を加えて混ぜる。
  3. ハンバーグやパンケーキのソースとしてかける。

3. あんずゼリー

• 材料：
  • アヲハタ まるごと果実 あんず 1缶（250g）
  • 粉寒天 4g
  • グラニュー糖 100g
  • 水 400ml
• 作り方：
  1. あんずをブレンダーでピューレ状にする。
  2. 鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れて混ぜる。
  3. 中火にかけて煮立たせ、透明になるまで加熱する。
  4. あんずのピューレを加えてよく混ぜる。
  5. 容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。

4. あんずのコンフィチュール

• 材料：
  • アヲハタ まるごと果実 あんず 1缶（250g）
  • グラニュー糖 150g
  • レモン汁 大さじ1
• 作り方：
  1. あんずを鍋に入れ、グラニュー糖をまぶす。
  2. レモン汁を加えて混ぜ、一晩寝かせる。
  3. 鍋を中火にかけて煮立たせ、アクを取り除く。
  4. 弱火にしてとろみがつくまで煮詰める。
  5. 瓶詰めにして、冷蔵庫で保存する。

5. あんずのタルト

• 材料：
  • タルト生地（市販）
  • アヲハタ まるごと果実 あんず 1缶（250g）
  • グラニュー糖 大さじ2
  • コーンスターチ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
• 作り方：
  1. タルト生地を型に敷き込み、フォークで底に穴を開ける。
  2. あんずをブレンダーでピューレ状にする。
  3. 鍋にあんずのピューレ、グラニュー糖、コーンスターチ、レモン汁を入れて混ぜる。
  4. 中火にかけて煮立たせ、とろみがつくまで加熱する。
  5. タルト生地にあんずフィリングを流し込み、180℃のオーブンで30～35分焼く。

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