AIに聞いてみた。
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とうふかけしょうゆを使ったアレンジレシピ
1. 豆腐のっけ丼 * 材料：ご飯、豆腐（絹ごしまたは木綿）、とうふかけしょうゆ、お好みのトッピング（例：ネギ、かつお節、すりおろし生姜） * 作り方：ご飯の上に豆腐を乗せ、とうふかけしょうゆを回しかける。お好みでトッピングを追加する。
2. 冷奴（ひややっこ） * 材料：豆腐（絹ごしまたは木綿）、とうふかけしょうゆ、おろし生姜、ネギ * 作り方：豆腐を一口大に切り、器に盛る。とうふかけしょうゆをかけ、おろし生姜とネギをトッピングする。
3. 豆腐サラダ * 材料：豆腐（絹ごし）、トマト、キュウリ、とうふかけしょうゆ、ゴマ * 作り方：豆腐を一口大に切り、他の材料と混ぜ合わせる。とうふかけしょうゆをかけて、最後にゴマをトッピングする。
4. 豆腐ステーキ * 材料：豆腐（木綿）、片栗粉、とうふかけしょうゆ、お好みのトッピング（例：大根おろし、ネギ） * 作り方：豆腐を厚さ1cm程度に切り、片栗粉をまぶす。フライパンで両面をこんがり焼いたら、とうふかけしょうゆを添える。お好みで大根おろしやネギをトッピングする。
5. 豆腐チャンプルー * 材料：豆腐（木綿または島豆腐）、スパム、ゴーヤ、とうふかけしょうゆ、豚バラ肉（あれば） * 作り方：豆腐、スパム、ゴーヤを一口大に切り、豚バラ肉は薄切りにする。フライパンにごま油を引き、豚バラ肉（あれば）と野菜を炒める。最後に豆腐を加えて軽く炒め、とうふかけしょうゆで味付けする。
ヒント： * とうふかけしょうゆは、他のだし醤油の代わりとしても使用できます。 * 甘口のため、煮物や照り焼きなど、甘辛い料理にもよく合います。 * 冷蔵庫に保管し、開封後は早めに使い切ってください。
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