穀物酢 900ml 27050 ミツカン (D)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

寿司/刺身用寿司酢

• 材料:

  • 穀物酢 900ml
  • グラニュー糖 360g
  • 塩 270g

• 作り方:

  1. 鍋にすべての材料を入れ、沸騰させるまで中火にかける。
  2. 火からおろし、完全に冷ます。
  3. 寿司飯または刺身に使用する。

甘酢漬けの野菜

• 材料:

  • 穀物酢 900ml
  • グラニュー糖 180g
  • 塩 小さじ1
  • your favorite vegetables (e.g. cucumbers, carrots, onions)

• 作り方:

  1. 鍋に酢、砂糖、塩を入れて沸騰させるまで中火にかける。
  2. 火からおろし、野菜を加える。
  3. 野菜が完全に冷めるまで漬け置く。

酢の物

• 材料:

  • 穀物酢 900ml
  • 砂糖 180g
  • 薄口醤油 90ml
  • ダシ 90ml
  • お好みの具材 (例: ひじき、切り干し大根、わかめ)

• 作り方:

  1. 鍋にすべての材料を入れて沸騰させるまで中火にかける。
  2. 火からおろし、具材を加える。
  3. 具材が冷めるまで漬け置く。

サラダドレッシング

• 材料:

  • 穀物酢 300ml
  • オリーブオイル 150ml
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. サラダにかける。

マリネ

• 材料:

  • 穀物酢 600ml
  • オリーブオイル 400ml
  • ローズマリーまたはタイムなどのハーブ
  • 肉または魚

• 作り方:

  1. 材料をすべてマリネ容器または袋に入れる。
  2. 肉または魚が完全に漬かるまで冷蔵庫で最低1時間マリネする。
  3. グリルまたは焼く。

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