産地直送グルメ│焼津石原水産 魚屋がつくった食べるおだし【静岡県】グルメギフト 海鮮ギフトでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

一口サイズの海鮮茶わん蒸し

• 材料：

  • 石原水産の食べるおだし 1パック
  • 水 1カップ
  • 卵 1個
  • 醤油 適量
  • わけぎ 適量

• 作り方：

  1. 食べるおだしを水で溶かして、卵液をつくる。
  2. わけぎを小口切りにする。
  3. シリコンカップや耐熱容器に卵液を流し入れ、わけぎを散らす。
  4. 蒸し器に入れて5-7分、または固まるまで蒸す。
  5. 醤油をかけていただく。

海鮮出汁巻き卵

• 材料：

  • 石原水産の食べるおだし 1パック
  • 水 1/2カップ
  • 卵 2個
  • 海老 3尾
  • ホタテ 3枚
  • 三つ葉 適量

• 作り方：

  1. 食べるおだしを水で溶かす。
  2. 海老とホタテは小さく切る。
  3. 卵、溶かしたおだし、海老、ホタテを混ぜ合わせる。
  4. 熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れる。
  5. ふちが固まってきたら、くるくると巻いて焼いていく。
  6. 三つ葉を添えていただく。

海鮮丼のタレ

• 材料：

  • 石原水産の食べるおだし 1パック
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1

• 作り方：

  1. 食べるおだしを醤油、みりん、酒と混ぜ合わせる。
  2. 炊きたてのご飯にかけて、お好みの海鮮を盛り付ける。

海鮮鍋のスープ

• 材料：

  • 石原水産の食べるおだし 2パック
  • 水 6カップ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1

• 作り方：

  1. 食べるおだしを水で溶かす。
  2. 鍋にスープを入れ、醤油、みりん、酒を加えて沸騰させる。
  3. お好みの海鮮や野菜を加えて煮込む。

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