甘くて上品なだし醤油 達人 600ml 鰹 出汁 三保醤油 たつじん しょうゆでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

甘くて上品な「達人」を使ったレシピ

1. 旨みたっぷりお澄まし

• 材料：
  • 水 4カップ
  • 昆布 10g
  • 「達人」大さじ1
• 作り方：
  1. 鍋に水と昆布を入れて火にかける。沸騰したら昆布を取り出す。
  2. 「達人」を加えて味を調える。

2. 照り焼きチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉 4枚
  • 「達人」1/2カップ
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 生姜（すりおろし）小さじ1
• 作り方：
  1. フライパンに鶏もも肉を入れる。蓋をして中火で焼く。
  2. 焼き色がついたら裏返し、さらに焼く。
  3. 「達人」、みりん、酒、生姜を加えて煮詰める。

3. 牛丼

• 材料：
  • 牛肉（薄切り）200g
  • 玉ねぎ（薄切り）1/2個
  • 「達人」1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • ごはん 茶碗2杯分
• 作り方：
  1. フライパンに牛肉と玉ねぎを入れて炒める。
  2. 「達人」と水を加えて煮込む。
  3. 煮汁がとろりとしてきたら、ごはんにかけて完成。

4. 根野菜と豚肉の煮物

• 材料：
  • 豚肉（かたまり）300g
  • にんじん（乱切り）1本
  • 大根（乱切り）1/2本
  • ごぼう（乱切り）1/2本
  • 「達人」1/2カップ
  • 水 1カップ
• 作り方：
  1. 鍋に豚肉、にんじん、大根、ごぼうを入れて炒める。
  2. 「達人」と水を加えて煮込む。
  3. 煮汁が少なくなり、野菜が柔らかくなったら完成。

5. 茶碗蒸し

• 材料：
  • 卵 2個
  • 「達人」大さじ1
  • 出汁 1カップ
  • かまぼこ 適量
  • えび 適量
  • しいたけ 適量
• 作り方：
  1. 卵と「達人」を混ぜ合わせ、出汁で薄める。
  2. 器に具材を入れて、卵液を注ぐ。
  3. 蒸し器で10分ほど蒸す。

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