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坂元醸造 坂元のくろず 360mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ドリンクレシピ

  • くろず黒酢ソーダ: くろず、ソーダ水、氷をグラスに入れ、軽く混ぜる。お好みでレモンやハーブを添える。
  • くろずモヒート: くろず、ミントの葉、ライム果汁、砂糖シロップをシェイカーでシェイクし、グラスに注ぐ。ソーダ水で満たし、氷を添える。
  • くろず緑茶: くろずと緑茶を等量ずつブレンドする。温かくしても冷たくしても楽しめる。

料理レシピ

  • くろず酢豚: お酢の代わりにくろずを使用する。甘酸っぱさがアップして、コクのある酢豚に。
  • くろずドレッシングのサラダ: くろず、オリーブオイル、マスタード、蜂蜜を混ぜて、ドレッシングを作る。サラダにかけると、さっぱりとした酸味とコクが楽しめる。
  • くろずマリネの鶏肉: 鶏肉をくろず、醤油、ニンニク、生姜でマリネする。その後、グリルやオーブンで調理する。柔らかくジューシーな鶏肉に仕上がる。

その他

  • くろずガーキン: きゅうりをくろずとスパイスでピクルスにする。酸味が効いて、箸休めやおつまみにぴったり。
  • くろず甘酒: 米麹甘酒に少量のくろずを加える。酸味が甘さを引き立て、爽やかな甘酒になる。
  • くろずゼリー: くろず、ゼラチン、砂糖を混ぜてゼリーを作る。さっぱりとした酸味とぷるぷるとした食感が楽しめる。

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