四川?家豆腐乳 麻辣腐乳 ?豆腐 200g/缶、紅辣腐乳、豆腐、辛い腐乳 下?菜 ?料 調味料入れ 麻辣味 腐乳、豆腐乳、?豆腐 ?料 ?料 ??家手工自制 即食拌面菜 特辣拌面拌…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: 四川麻辣豆腐乳炒め

• 材料:
  • 四川麻辣豆腐乳 1缶
  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 2片
  • 豆板醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 豆腐を賽の目に切り、熱したフライパンでカリッとするまで焼く。
  2. ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。
  3. フライパンに大さじ1の油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを炒める。
  4. 豆板醤を加え、香りが立つまで炒める。
  5. 豆腐乳をペースト状に潰し、フライパンに加える。
  6. 醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせ、沸騰させる。
  7. 豆腐を加え、タレが絡むまで炒める。

レシピ2: 四川麻辣豆腐乳冷奴

• 材料:
  • 四川麻辣豆腐乳 1缶
  • 木綿豆腐 1丁
• 作り方:
  1. 豆腐を好みの大きさに切る。
  2. 豆腐乳をペースト状に潰し、豆腐にかける。
  3. 冷蔵庫で冷やして、お好みの薬味（ネギ、きざみしょうがなど）を添えていただく。

レシピ3: 四川麻辣豆腐乳入り担々麺

• 材料:
  • 四川麻辣豆腐乳 1缶
  • 麺 1人前
  • ラーメンスープ 1人前
  • 挽き肉 100g
  • ネギ 1本
  • 白ごま 大さじ1
• 作り方:
  1. 麺をゆでる。
  2. フライパンに大さじ1の油を熱し、挽き肉を炒める。
  3. 豆腐乳をペースト状に潰し、挽き肉に加える。
  4. ラーメンスープを加え、沸騰させる。
  5. ゆでた麺を加え、味が絡むまで煮込む。
  6. ネギ、白ごまを散らしていただく。

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