AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
今川酢造 純米酢を使用したアレンジレシピ
1. フルーツ酢ドリンク * イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの果物1カップをマッシュし、今川酢造 純米酢1カップと砂糖大さじ2杯を加えて混ぜ合わせる。 * 冷蔵庫で一晩寝かせ、フルーツの香りが酢に移ったら、水または炭酸水で希釈して飲む。
2. さっぱりマリネ液 * 今川酢造 純米酢大さじ2杯、醤油大さじ1杯、ごま油小さじ1杯、砂糖小さじ1/2杯を混ぜ合わせる。 * お好みの野菜や肉をマリネ液に浸し、冷蔵庫で数時間または一晩寝かせる。
3. すし酢 * 今川酢造 純米酢大さじ1カップ、砂糖大さじ4杯、塩小さじ2杯を鍋で加熱して溶かす。 * 冷めたら、ご飯1合に加えて混ぜ合わせる。
4. ピクルス液 * 今川酢造 純米酢1カップ、水1カップ、砂糖大さじ2～3杯、塩小さじ1/2杯、ディルやマスタードシードなどのスパイス小さじ1/4杯を鍋で加熱して溶かす。 * きゅうり、玉ねぎ、にんじんなどの野菜を瓶に入れ、ピクルス液を注ぐ。 * 蓋をして冷蔵庫で数日から数週間保存する。
5. タルタルソース * マヨネーズ大さじ1/2カップ、今川酢造 純米酢小さじ2杯、玉ねぎのみじん切り大さじ1杯、パセリのみじん切り小さじ1杯を混ぜ合わせる。 * 魚やシーフードの付け合わせに添える。
6. ドレッシング * 今川酢造 純米酢大さじ2杯、オリーブオイル大さじ4杯、ディジョンマスタード小さじ1杯、蜂蜜小さじ1杯、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。 * サラダやグリルした野菜にかける。
7. パスタソース * 今川酢造 純米酢大さじ1杯、オリーブオイル大さじ4杯、ニンニクのみじん切り1片、唐辛子フレーク小さじ1/4杯をフライパンで加熱する。 * パスタを加えて炒め、塩こしょうで味を調える。
8. シロップ * 今川酢造 純米酢1カップ、砂糖1カップ、水を1/2カップ鍋で加熱してとろみがつくまで煮詰める。 * パンケーキ、ワッフル、アイスデザートのトッピングに使用する。
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