ヤマト醤油味噌 ごまみそ 120g 瓶でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ごまみそディップ

• 材料:
  • ヤマト醤油味噌 ごまみそ 1/2カップ
  • お酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
• 作り方:
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 生野菜、クラッカー、チップスなどに添えてディップする。

2. ごまみそ炒め

• 材料:
  • 豚肉または鶏肉 150g
  • 野菜 (野菜炒め用ミックスなど) 1カップ
  • ヤマト醤油味噌 ごまみそ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
• 作り方:
  1. フライパンに油を熱し、肉を炒める。
  2. 肉の色が変わったら野菜を加えて炒め、柔らかくなるまで炒める。
  3. ごまみそ、酒、みりん、醤油を加えて混ぜ合わせる。
  4. 全体的に味がなじむまで炒める。

3. ごまみそスープ

• 材料:
  • だし汁 2カップ
  • ヤマト醤油味噌 ごまみそ 大さじ1
  • 豆腐 1/2丁
  • わかめ 1/4カップ
  • ネギ 1/4本
• 作り方:
  1. だし汁を鍋に入れて温める。
  2. ごまみそを加えて溶かす。
  3. 豆腐、わかめ、ネギを加えて煮る。
  4. 豆腐が温まったら、椀に盛る。

4. ごまみそ和え

• 材料:
  • 冷奴 1丁
  • ヤマト醤油味噌 ごまみそ 大さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 1/4本
  • かつおぶし お好みで
• 作り方:
  1. きゅうりと大根を千切りにする。
  2. 冷奴にごまみそを塗り、きゅうり、大根、かつおぶしをトッピングする。

5. ごまみそ漬け

• 材料:
  • サーモンまたはマグロ 200g
  • ヤマト醤油味噌 ごまみそ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 魚を一口大に切る。
  2. ごまみそ、みりん、酒を混ぜ合わせる。
  3. 魚と混ぜ合わせて冷蔵庫で一晩漬ける。
  4. グリルまたはオーブンで焼くか、フライパンでソテーして仕上げる。

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