黄豆? 中華味噌 香其醤（シャンチィジャン）みそ 180g×2点でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

黄豆中華味噌 香其醤アレンジレシピ

1. 香其醤入り麻婆豆腐

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 香其醤 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油、砂糖、酒、しょうが、にんにく 各適量
• 作り方:
  1. 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 香其醤、豆板醤、しょうが、にんにくを加えてさらに炒める。
  4. 豆腐を加えて軽く炒める。
  5. 醤油、砂糖、酒を加えて味を調える。

2. 香其醤入り野菜炒め

• 材料:
  • お好みの野菜 (例: キャベツ、にんじん、ピーマン)
  • 香其醤 大さじ1
  • ごま油、塩、こしょう 各適量
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
  3. 香其醤を加えてさらに炒める。
  4. 塩、こしょうで味を調える。

3. 香其醤入り和風ドレッシング

• 材料:
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • 香其醤 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろしにんにく 1片
• 作り方:
  1. 全ての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや和え物に使用する。

4. 香其醤入り肉巻きおにぎり

• 材料:
  • おにぎり 4個
  • 豚バラ肉 薄切り 4枚
  • 香其醤 小さじ1
  • 塩、こしょう 各適量
• 作り方:
  1. おにぎりに香其醤を塗る。
  2. 豚バラ肉で巻いて、塩、こしょうを振る。
  3. フライパンで焼き上げる。

5. 香其醤入り卵焼き

• 材料:
  • 卵 2個
  • 香其醤 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
• 作り方:
  1. 卵、香其醤、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
  3. 焼き上げてお好みの大きさに切る。

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