塩 創健社 地中海の天日塩 700g 購入金額別特典あり 正規品 天日塩田製法 クリスタルソルト イタリア ナチュラル 天然 無添加 不要な食品添加物 化学調味料不使用 自然食品でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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クリスタルソルトを使用したおいしいレシピ

1. ソルトローストポテト

• 材料:

  • じゃがいも 1kg
  • クリスタルソルト 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2

• 作り方:

  1. じゃがいもを一口大に切り、水にさらして30分置く。
  2. 水を切って乾かし、ボウルに移す。
  3. ソルトとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
  4. 220℃に予熱したオーブンで30-40分、またはじゃがいもに火が通るまでローストする。

2. 塩漬けサーモンのカルパッチョ

• 材料:

  • サーモンフィレ 1kg
  • クリスタルソルト 1/2カップ
  • 砂糖 1/4カップ
  • レモン汁 1個分
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • みじん切りディル 大さじ2
  • みじん切り赤玉ねぎ 1/4カップ

• 作り方:

  1. サーモンの皮を取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 塩と砂糖を混ぜ合わせ、サーモンに振りかける。
  3. ラップで包み、冷蔵庫で24時間おく。
  4. サーモンから余分な水分を取り除き、レモン汁、オリーブオイル、ディル、赤玉ねぎを加えて和える。
  5. 冷蔵庫でさらに30分冷やしてサーブする。

3. ソルトキャラメルソース

• 材料:

  • グラニュー糖 1カップ
  • クリスタルソルト 小さじ1/2
  • バター 大さじ4
  • 生クリーム 1/2カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. 鍋にグラニュー糖とクリスタルソルトを入れて中火にかける。
  2. 砂糖が溶けてキャラメル色になったら、バターを加える。
  3. 生クリームを少しずつ加えて混ぜ、滑らかにする。
  4. バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
  5. ソースがトロトロになるまで数分煮込む。

4. 塩漬けレモン

• 材料:

  • レモン 6個
  • クリスタルソルト 1/2カップ

• 作り方:

  1. レモンを4等分する。
  2. レモンの果肉にクリスタルソルトを詰め込む。
  3. レモンを瓶に入れ、残りのクリスタルソルトを詰める。
  4. 瓶の蓋をして、冷蔵庫で4週間寝かせる。
  5. 塩漬けレモンは、料理に風味と旨味を加えるために、用途が広い。

5. クリスタルソルトスクラブ

• 材料:

  • クリスタルソルト 1カップ
  • ココナッツオイル 1/2カップ
  • お好みのエッセンシャルオイル 数滴（オプション）

• 作り方:

  1. ボウルにクリスタルソルトとココナッツオイルを混ぜ合わせる。
  2. お好みのエッセンシャルオイルを数滴加えると、香りをつけることができる。
  3. シャワーの前に、肌にやさしくマッサージするようにスクラブを塗る。
  4. 水で洗い流して、やわらかい肌触りの肌にする。

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