AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
糀を使ったアレンジレシピ
1. 糀漬けサーモン * サーモンの切り身を糀に漬け、冷蔵庫で一晩マリネします。 * 味付けはお好みで、塩、醤油、みりん、生姜などを使用して調整できます。 * マリネしたサーモンをグリルかオーブンで調理し、照りが出るまで焼きます。
2. 糀味噌バター * 無糖の味噌と糀を1:1の割合で混ぜ合わせます。 * 柔らかくしたバターを加えてよく混ぜ合わせます。 * パンやクラッカーに塗って、おやつや朝食にどうぞ。
3. 糀の甘酒シェイク * 甘酒、牛乳、バナナ、お好みで蜂蜜をブレンダーに入れます。 * 滑らかになるまで混ぜ合わせます。 * 氷を加えて冷やして、リフレッシュできるシェイクを楽しめます。
4. 糀の肉じゃが * じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を一口大に切ります。 * 鍋に油を熱し、牛肉を炒めます。 * 野菜を加えてさらに炒めたら、ひたひたになるまで水を注ぎます。 * 糀を大さじ2～3杯加えて煮込み、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
5. 糀の鶏照り焼き * 鶏もも肉を一口大に切ります。 * 醤油、みりん、生姜、糀を混ぜ合わせてタレを作ります。 * 鶏肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で30分ほど置きます。 * フライパンで鶏肉を焼き、タレをかけて照りが出るまで煮詰めます。
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