沖縄 お土産 ラー油 沖縄県産の黒糖を使用 くめじまのらー油 100gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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沖縄県産黒糖を使用した「くめじまのらー油」を使ったアレンジレシピ

1. 黒糖らー油まぜそば

• 材料（1人分）
  • 中華麺（茹でたもの）1玉
  • 豚ひき肉 100g
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ（千切り） 1/4玉
  • メンマ 適量
  • 黒糖らー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
• 作り方
  1. フライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったらもやしとキャベツを加えて炒める。
  2. 醤油、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて味付ける。
  3. 茹でた麺と2を混ぜ合わせ、黒糖らー油を加えて和える。
  4. メンマを乗せて完成。

2. 黒糖らー油シーフード炒め

• 材料（2人分）
  • 海老 6尾
  • イカ 1/2杯
  • あさり 200g
  • 野菜（パプリカ、ピーマン、玉ねぎなど） 1/2玉ずつ
  • 黒糖らー油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
• 作り方
  1. 海老とイカは一口大に切る。あさりは砂抜きしておく。
  2. フライパンに野菜を炒める。
  3. 海老、イカ、あさりを入れて炒める。
  4. 酒、醤油、鶏ガラスープの素を加える。
  5. 野菜がしんなりしたら、黒糖らー油を加えて和える。

3. 黒糖らー油餃子

• 材料（20個分）
  • 餃子（市販のもの）20個
  • 黒糖らー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方
  1. 餃子をフライパンで焼く。
  2. 黒糖らー油、醤油、酢、ごま油を混ぜ合わせたタレを用意する。
  3. 焼き上がった餃子をタレにつけて食べる。

4. 黒糖らー油冷奴

• 材料（1人分）
  • 豆腐 1/2丁
  • 黒糖らー油 大さじ1
  • ネギ（小口切り） 適量
  • かつお節 適量
• 作り方
  1. 豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 豆腐に黒糖らー油、ネギ、かつお節をのせる。

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