AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 黒だし親子丼
材料： * 鶏もも肉（一口大に切る）：200g * 玉ねぎ（薄切り）：1/2個 * 卵：2個 * 奥田産業 万能黒だし：1包 * 水：300ml
作り方： 1. 鍋に鶏もも肉、玉ねぎ、黒だし、水を入れ煮立てる。 2. 煮立ったら鶏肉の色が変わるまで煮込む。 3. 溶き卵を加え、半熟になるまで混ぜる。 4. ご飯の上に盛り付けて完成。
2. 黒だしおでん
材料： * 大根（輪切り）：1本 * こんにゃく（一口大に切る）：1個 * ちくわ（輪切り）：6本 * ごぼう（ささがき）：1本 * 奥田産業 万能黒だし：1包 * 水：600ml
作り方： 1. 鍋に大根、こんにゃく、ちくわ、ごぼう、黒だし、水を入れ煮立てる。 2. 煮立ってから火を弱め、沸騰しない程度で1時間ほど煮込む。 3. 冷めるまで置き、味を染み込ませる。
3. 黒だし焼きそば
材料： * 焼きそば麺：1玉 * 豚こま切れ肉（細切り）：100g * キャベツ（ざく切り）：1/4個 * にんじん（細切り）：1/2本 * 奥田産業 万能黒だし：1/2包 * 醤油：大さじ1 * 酒：大さじ1
作り方： 1. フライパンに油をしき、豚肉を炒める。 2. キャベツとにんじんを加えてしんなりするまで炒める。 3. 焼きそば麺を加えてほぐし、黒だし、醤油、酒を加えて炒める。 4. 水分がなくなるまで炒めて完成。
4. 黒だし麻婆豆腐
材料： * 木綿豆腐：1丁（150g） * 豚ひき肉：100g * 長ねぎ（みじん切り）：1/2本 * 豆板醤：大さじ1 * 甜麵醬：大さじ1 * 醤油：大さじ1 * 奥田産業 万能黒だし：1/2包 * 水：100ml
作り方： 1. 豆腐はさいの目に切り、水切りしておく。 2. フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒める。 3. 豆板醤、甜麵醬、醤油を加えて炒め、香りが立つまで炒める。 4. 豆腐を加えて軽く炒めた後、黒だし、水を加えて煮込む。 5. 長ねぎを加えてさっと煮込んで完成。
5. 黒だし茶碗蒸し
材料： * 卵：2個 * ほうれん草（茹でて食べやすい大きさに切る）：1/2束 * しいたけ（薄切り）：2枚 * かまぼこ（飾り用）：適宜 * 奥田産業 万能黒だし：1/2包 * 水：200ml
作り方： 1. 卵を溶きほぐし、黒だし、水を加えて混ぜ合わせる。 2. 茶碗蒸し用の器にほうれん草、しいたけを入れ、卵液を注ぐ。 3. 蒸し器に器を入れ、沸騰したお湯で10分程度蒸す。 4. かまぼこを飾り付けて完成。
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