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岩手県、九戸村の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • 九戸うどん: コシのある手打ちうどんで、つゆは濃いめの醤油ベース。
  • 九戸のせんべい汁: 味噌仕立ての汁物で、せんべい、きのこ、野菜などが入っている。
  • わかめ巻き: ゆでたわかめに具材を入れて巻いた郷土料理。
  • つぶ貝焼き: つぶ貝を醤油と日本酒で煮た料理。

海産物

  • ウニ: 美味しいウニの名産地で、夏が旬。
  • ホタテ: 冬が旬で、焼いたり煮たりして味わえる。
  • あわび: 高級食材で、刺身や焼き物などにされる。
  • わかめ: 海産物として有名で、さまざまな料理に利用される。

農産物

  • 久慈しゃこ: 大きくて身が締まったしじみ。
  • 慈光ぶどう: 甘くて大粒のブドウ。
  • 梨: 九戸村では梨の栽培が盛んで、特に幸水が有名。
  • トマト: 甘くてジューシーなトマトが生産されている。

スイーツ

  • 九戸ようかん: 地元産の黒糖を使用した、しっとりとしたようかん。
  • 久慈弁慶せんべい: 米粉で作られた、あっさりとした甘みのおせんべい。
  • りキュール: 九戸産の果物を使ったリキュールで、さまざまな種類がある。

その他

  • 九戸焼: 九戸村で生産されている陶磁器で、伝統的な柄が特徴。
  • 九戸牛: 地元産和牛で、柔らかくジューシーな肉質。

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