AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
古座川町で味わえる美味しいもの
郷土料理
- めはり寿司：地元産の鯖の押し寿司を葉っぱで包んだ郷土料理。
- 小鯛のさつま煮：甘辛く煮た小鯛を使った料理。
海鮮
- アワビ料理：新鮮なアワビを刺身、焼き物、煮物などで味わえる。
- クエ 料理：高級魚として知られるクエを使った鍋や刺身が絶品。
- 天然うなぎ：清らかな古座川で育った天然うなぎは、ふっくらとした身と濃厚な味わいが特徴。
農産物
- 古座川茶：香り高くコクのあるお茶。
- みかん：甘みと酸味のバランスが絶妙なみかん。
- 梅干し：紀州産の梅を使ったしょっぱい梅干し。
その他
- 古座川ラーメン：アゴ出汁が効いたあっさりとしたラーメン。
- 古座川豆腐：地元の大豆を使った、まろやかな豆腐。
- 川上屋の手作りこんにゃく：コリコリとした食感が楽しめるこんにゃく。
おすすめのお店
- 清流茶屋：めはり寿司や小鯛のさつま煮などの郷土料理が味わえる。
- 割烹 料理 小鯛：クエ 料理やアワビ料理が自慢の本格割烹。
- うなよし：天然うなぎの蒲焼や白焼きが楽しめるうなぎ専門店。
- お茶の郷 藤屋：古座川茶や地元の農産物を販売している。
- 川上屋：手作りこんにゃくや豆腐などの地元の食材を販売している。
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