パスタ リングイネ オーガニック ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 500g 3個セット 創健社でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

リングイネのペスカトーレ

• 材料:

  • リングイネ 150g
  • アサリ 200g
  • ムール貝 200g
  • エビ 100g
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 1/2カップ
  • トマト缶 (400g) 1缶
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. アサリとムール貝を洗って塩抜きし、エビは殻と背わたを取り除く。
  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
  3. エビ、アサリ、ムール貝を加えて中火で炒める。
  4. 白ワインを加えてアルコール分を飛ばした後、トマト缶を加える。
  5. 塩、コショウで味を整えて煮込む。
  6. リングイネをたっぷりのお湯でアルデンテに茹で、湯を切る。
  7. 茹でたリングイネをソースに加えて絡める。

リングイネのアマトリチャーナ

• 材料:

  • リングイネ 150g
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマトピューレ 大さじ2
  • パルミジャーノ・レッジャーノチーズ 適量
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
  3. 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 豚バラ肉を加えて中火で焼き色がつくまで炒める。
  5. トマトピューレを加えて炒め合わせる。
  6. 塩、コショウで味を整える。
  7. リングイネをたっぷりのお湯でアルデンテに茹で、湯を切る。
  8. 茹でたリングイネをソースに加えて絡める。
  9. 器に盛り付けて、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを削りかける。

リングイネのジェノベーゼ

• 材料:

  • リングイネ 150g
  • バジル 1カップ
  • 松の実 1/2カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. バジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニクをフードプロセッサーに入れてペースト状にする。
  2. ペーストにオリーブオイルを加えて滑らかにする。
  3. 塩、コショウで味を整える。
  4. リングイネをたっぷりのお湯でアルデンテに茹で、湯を切る。
  5. 茹でたリングイネをソースに加えて絡める。

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