AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
熊本県
- 馬刺し：熊本名物で、赤身や霜降りのさまざまな部位が味わえる。
- 辛子蓮根：蓮根に辛子味噌を詰めた郷土料理。
- いきなり団子：米粉とさつまいもで作られた団子。
- 肥後牛：最高級黒毛和牛の一つで、上質で柔らかい肉が特徴。
- だご汁：小麦粉を団子状にして野菜や肉と一緒に煮込んだ郷土料理。
- からしれんこん：薄切りのれんこんにからしを和えた一品。
- 太平燕：春雨とイカ、エビなどの海鮮を使ったスープ。
- 高菜漬け：辛みと塩気が効いた高菜を漬け込んだもの。
熊本市
- ラーメン：熊本ラーメンは豚骨スープとストレート麺が特徴。
- 太白胡麻ラーメン：胡麻の香りが特徴のラーメン。
- 黒亭：行列のできる人気ラーメン店。
- 桂花ラーメン：濃厚な豚骨スープが特徴のラーメン店。
- 味千ラーメン：全国チェーン展開している熊本ラーメンの老舗。
- 鉄鍋餃子：大きな鉄鍋で焼いた餃子。
- 屋台餃子：屋台で売られている一口サイズの餃子。
- あか牛：熊本で飼育されている赤毛の和牛。
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