AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
岩手町の名物料理
- じゃじゃ麺：盛岡発祥の麺料理で、太い中華麺に肉味噌をかけたもの。岩手町では、地元産の黒毛和牛を使った肉味噌が特徴。
- 盛岡冷麺：韓国発祥の麺料理で、そば粉と小麦粉で作った麺を冷水でしめ、辛味のあるスープと具材を添えたもの。岩手町では、透き通ったスープが特徴。
- わんこそば：小さな椀に少しずつ入ったそばを、次から次へと給仕される郷土料理。岩手町では、自家製のそば粉を使ったそばが味わえる。
岩手町の特産品
- 前沢牛：日本三大和牛の一つとされるブランド牛。岩手町では、牧草地で育てた黒毛和牛を味わえる。
- ほろほろ鳥：フランス料理でも使われる高級食材。岩手町では、柔らかな肉質と旨みが特徴。
- 南部せんべい：小麦粉と砂糖を原料にした煎餅。岩手町では、伝統的な製法で作られたせんべいが名物。
その他の美味しいお店
- ひがし野：地元産の食材を使った和食料理が楽しめる。特に、前沢牛を使った料理が人気。
- 松乃家：築150年の古民家を改装したお蕎麦屋さん。自家製粉の蕎麦粉を使った蕎麦が味わえる。
- 雲丹亭：岩手県沿岸で獲れた海産物が楽しめる海鮮料理店。特に、ウニ丼が好評。
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