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北海道、訓子府町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

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飲食店

  • わっさむ (和っさむ): 訓子府の伝統料理「わっさむ」を専門とするレストラン。鍋料理で、具材には地元産の豚肉や野菜を使用しています。
  • わっさむエッグ (和っさむエッグ): 「わっさむ」をアレンジした料理を提供するカフェ。わっさむオムレツやわっさむカレーなどが人気です。
  • 一茶庵:** 蕎麦屋で、地元産のそば粉を使用した手打ち蕎麦が自慢です。
  • 道の駅おといねっぷ:** 地元産の農産物や加工品が販売されており、フードコートではわっさむや訓子府ラーメンなどの郷土料理が味わえます。
  • 訓子府ラーメン花まる:** 訓子府ラーメンを提供する有名店。味噌ベースの濃厚なスープが特徴です。

郷土料理

  • わっさむ: 味噌ベースの鍋料理で、具材には豚肉、じゃがいも、にんじん、大根、白菜などを使用します。
  • 訓子府ラーメン: 味噌ベースのラーメンで、太麺と濃厚なスープが特徴です。
  • いもだんご: 小麦粉と蒸したじゃがいもをこねた団子です。甘辛く煮込んだり、焼き芋にしたりして食べられます。

スイーツ

  • ちくわパン: カスタードクリームを練り込んだパン生地を、ちくわ状に成形して焼いた郷土菓子。
  • じゃがいももち: じゃがいもをすりおろして生地にしたもちです。焼いたり、揚げたりして食べられます。
  • こけももジャム: 地元産のこけももを使用した甘酸っぱいジャム。パンやヨーグルトとの相性が抜群です。

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