ノルウェー産サーモンたたき 80g 魚加工品 ディノス dinosでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: サーモンたたきの醤油漬け

• 材料:

  • ノルウェー産サーモンたたき 80g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1

• 作り方:

  1. たたきを一口大に切る。
  2. 保存容器にたたき、しょうゆ、みりんを入れ、よく混ぜる。
  3. 冷蔵庫に1時間以上漬け込む。
  4. 冷奴やサラダのトッピングとして盛り付ける。

レシピ2: サーモンたたきのカルパッチョ

• 材料:

  • ノルウェー産サーモンたたき 80g
  • レモン 1/2個
  • ディル お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. たたきを薄切りにする。
  2. 皿にたたきを並べ、レモンの絞り汁をかける。
  3. ディルを散らし、オリーブオイルをかける。
  4. 塩、コショウで味を調える。
  5. カリカリのバゲットなどを添えていただく。

レシピ3: サーモンたたきのアボカドとサーモンのタルタル

• 材料:

  • ノルウェー産サーモンたたき 80g
  • アボカド 1/2個
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • レモン汁 大さじ1
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. たたきとアボカドを粗く刻む。
  2. 赤玉ねぎをみじん切りにする。
  3. ボウルにたたき、アボカド、赤玉ねぎ、レモン汁、ディジョンマスタード、オリーブオイルを入れる。
  4. 塩、コショウで味を調える。
  5. クラッカーやパンなどにのせていただく。

レシピ4: サーモンたたきのサラダ巻き

• 材料:

  • ノルウェー産サーモンたたき 80g
  • ごはん 1カップ
  • 海苔 1枚
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 5枚
  • わさび お好みで

• 作り方:

  1. ごはんにわさびを混ぜる。
  2. 海苔をまな板にのせ、ごはんを薄く広げる。
  3. たたき、きゅうり、大葉を並べる。
  4. 海苔を巻いて切る。
  5. わさび醤油でいただく。

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