業務スーパーの「酸辣粉 即席サツマイモ春雨」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

リッチ酸辣粉

• 材料：
  • 酸辣粉 即席サツマイモ春雨
  • 牛ひき肉 200g
  • 豚薄切り肉 200g
  • 豆苗 1袋
  • エノキ茸 1袋
  • ニンジン 1/2本
  • セロリ 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 1かけ
  • 調味料 (付属のタレ、醤油、砂糖、塩、こしょう)
• 作り方：
  1. 野菜をみじん切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、牛ひき肉と豚薄切り肉を炒める。
  3. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 酸辣粉の春雨を袋の指示に従って茹でる。
  5. 別の鍋に付属のタレ、醤油、砂糖、塩、こしょうを入れて火にかける。
  6. 煮立ったら、フライパンの具材と茹でた春雨を加える。
  7. 豆苗をさっと煮て完成。

クリーミー酸辣粉

• 材料：
  • 酸辣粉 即席サツマイモ春雨
  • ベーコン 100g
  • しめじ 1袋
  • マッシュルーム 5個
  • 豆乳 300ml
  • 生クリーム 100ml
  • 調味料 (付属のタレ、塩、こしょう)
• 作り方：
  1. ベーコン、しめじ、マッシュルームを一口大に切る。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコンと野菜を炒める。
  3. 酸辣粉の春雨を袋の指示に従って茹でる。
  4. 別の鍋に豆乳、生クリーム、付属のタレ、塩、こしょうを入れて火にかける。
  5. 煮立ったら、フライパンの具材と茹でた春雨を加える。
  6. とろみがつくまで煮込む。

辛口酸辣粉

• 材料：
  • 酸辣粉 即席サツマイモ春雨
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 唐辛子 5本
  • 花椒 10粒
  • 山椒粉 小さじ1/2
  • ネギ 1本
  • パクチー お好みで
  • 調味料 (醤油、塩、こしょう)
• 作り方：
  1. 鶏ガラスープに唐辛子、花椒、山椒粉を加えて火にかける。
  2. 煮立ったら、酸辣粉の春雨を袋の指示に従って茹でる。
  3. ネギを千切りにする。
  4. 別の鍋に茹でた春雨とスープを入れ、醤油、塩、こしょうで味を整える。
  5. ネギとパクチーをトッピングして完成。

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