イトーヨーカドー・ネットスーパーの「つるっとのど越し！手延べそうめん １パック受け取り日」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 冷やし担々そうめん

• 材料:
  • 手延べそうめん 1束
  • 練りごま 大さじ2
  • ピーナッツバター 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/4
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 水 1/4カップ
  • お好みのトッピング（きゅうり、もやし、煮卵、肉そぼろなど）
• 作り方:
  1. そうめんを茹でる。
  2. ボウルに練りごま、ピーナッツバター、しょうゆ、酢、豆板醤、ごま油、水を混ぜ合わせる。
  3. 氷水で冷やしたそうめんをタレに加えて和える。
  4. お好みのトッピングをのせる。

2. 和風おろしぶっかけそうめん

• 材料:
  • 手延べそうめん 1束
  • 大根 1/4本
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • かつお節 適量
  • 海苔 適量
• 作り方:
  1. そうめんを茹でる。
  2. 大根をすりおろす。
  3. ボウルにしょうゆ、みりん、酢を混ぜ合わせる。
  4. 氷水で冷やしたそうめんをタレにつけ、大根おろし、かつお節、海苔をのせる。

3. 梅しそそうめんサラダ

• 材料:
  • 手延べそうめん 1束
  • 梅干し 3個
  • 大葉 10枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
• 作り方:
  1. そうめんを茹でる。
  2. 梅干しは種を取り除いてほぐす。大葉は千切りにする。
  3. ボウルにしょうゆ、オリーブオイル、黒こしょうを混ぜ合わせる。
  4. 氷水で冷やしたそうめんと梅干し、大葉をタレに加えて和える。

4. ピリ辛麻婆そうめん

• 材料:
  • 手延べそうめん 1束
  • 豚ひき肉 150g
  • 豆腐 1/2丁
  • 豆板醤 小さじ1
  • 甜麵醤 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1片
• 作り方:
  1. そうめんを茹でる。
  2. 長ねぎは斜め切りにする。にんにくと生姜はみじん切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 豆板醤、甜麵醤、しょうゆを加えてさらに炒める。
  5. 豆腐と水を加えて煮る。
  6. 長ねぎ、にんにく、生姜を加えてさらに煮る。
  7. 氷水で冷やしたそうめんを器に入れ、麻婆ソースをかける。

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