1. マルマンだし巻き卵
- 材料:
- マルマン国産原料100%蔵出し 650g
- 卵 3個
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- マルマンだしに醤油、みりんを加えて混ぜ合わせる。
- 卵を溶いて1に加え、混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンに油をひき、2を流し入れる。
- 両面をこんがり焼き、巻き上げて食べやすい大きさに切る。
2. マルマンだし茶わん蒸し
- 材料:
- マルマン国産原料100%蔵出し 650g
- 卵 1個
- 薄口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 作り方:
- マルマンだしに醤油、みりんを混ぜ合わせる。
- 卵を溶いて1に加え、混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に茶わん蒸し用の具(例:シメジ、エビ)を入れて、2を注ぐ。
- 蒸し器で15分ほど蒸して火を通す。
3. マルマンだし炊き込みご飯
- 材料:
- マルマン国産原料100%蔵出し 650g
- 米 2合
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 具材(例:鶏肉、野菜)
- 作り方:
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- マルマンだし、醤油、みりんを混ぜ合わせて炊飯器に入れる。
- 具材を上にのせて、普通モードで炊く。
4. マルマンだしお味噌汁
- 材料:
- マルマン国産原料100%蔵出し 650g
- 味噌 大さじ2
- 具材(例:豆腐、わかめ)
- 作り方:
- マルマンだしを沸騰させる。
- 具材を加えて煮込む。
- 味噌を溶き入れる。
5. マルマンだしスープ
- 材料:
- マルマン国産原料100%蔵出し 650g
- お好みの野菜(例:玉ねぎ、ニンジン、セロリ)
- 作り方:
- マルマンだしを沸騰させる。
- お好みの野菜を加えて煮込む。
- 塩コショウで味を整える。